日別アーカイブ: 2024年8月28日

旅行初日の夕食は・・・ホテルから徒歩圏の

 

博多もつ鍋 いっとく家 本店 でした！

社長の「ゴマサバ🐡」リクエストから、旅行前日に(!!)必死で探して予約。

 

 

筆者、もつ鍋初体験のため（モツ系苦手・・わがままで💦）ドキドキ入店。

飲み物で乾杯した後出てきたのは本命五島の極上ゴマサバ！

 

ヤバ過ぎました、美味しいを超えていました。サバを生で食べたのは初めてでしたが

（しめ鯖は抜いて）このサバと紫蘇とネギと海苔とゴマと・・混ぜた時の絶品さ！

 

つづいて

白子たっぷり呼子イカの手作りシューマイ！

熱々のうちに食べましたが、イカが入っているとはわからない（笑）

 

そして・・ドキドキのもつ鍋！！

ゴボウが入るんだなぁと思いながら煮立つのを待ち、いざ！！

モツは食べるとプルップルというより溶けてしまう感じでした。が私は克服はできず💦

私以外の全員は美味しい美味しいと喜んで食べていました。

私は野菜などの具を美味しく堪能。ゴボウ美味しかった！

 

〆はもちろんちゃんぽんで！

モツと野菜等の味の染みたスープで食べた麺はとても美味しくお代わりしました♪

 

今回コースで予約したのでメニューが決まっていたのですが社長の一声で

呼子名物！活きイカ姿造りも追加注文しました！

 

お店の看板にも大きくイカが出ていたのを示すように、これは名物！！

コリコリなのに固すぎず、私の人生史上一番おいしい姿造りでした！

注文してくれた社長に感謝、感謝！！

 

余ったイカはキノコと一緒にバターソテーしてくれたのですが、これまた美味しかった！

（でもその頃にはもつ鍋食べて苦しくなってきていたのが残念！）

 

ごちそうさまでしたぁ～！！

 

皆大満足でホテルへ歩いて戻り一日目終了しました

 

⇒⑦へつづく